Ce restaurant créé par Pierre-André Aubert est le premier de sa catégorie à être entièrement autonome grâce à l’énergie solaire. La cuisine est simple et de saison, et pour les ingrédients, le chef se sert en priorité chez les producteurs locaux et si possible bio situés dans la région aubagnaise. Bien sûr, en cas de …
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Yes We Camp
Planter des arbres au pied des tours de la Défense à Paris, loger des SDF aux côtés de startups, construire des douches solaires sur les berges de la Seine… Yes We Camp met en place des processus de transformation pour que les espaces deviennent ouverts, généreux, et créatifs. Le but est de montrer la ville …